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本公司济南11月8日电题:忙碌的一年生活是赔钱还是赚钱? 听了大蒜农家的话后说“计算”

总公司“新闻网”记者陈国峰姜刚

最近,《新闻网事》记者来到全国大蒜之乡山东省金乡县调查,“大蒜君狠”、“大蒜君贱”层出不穷后,今年上演了“大蒜君完”,短短几个月,大蒜的价格是否谷峰? 到底是谁把大蒜的价格放到了“过山车”上的?

存储公司很难损害大蒜农户

金乡县号称“世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡”,是以前流传下来的大蒜主产区,也是全国大蒜价格的风向标。 在金乡大蒜产业新闻协会会议室的墙上,记者看到了金乡大蒜的价格走势图。 根据趋势图,2009年以来,金乡大蒜价格经历了三次明显起伏。

“忙活一年是赔还是赚?听听蒜农来“算算””

据该协会介绍,金乡蒜价近期上涨始于年,上涨势头持续至今年4月,达到历史最高点,最高时突破每斤9.5元。 到了5月,大蒜价格又遭遇“大跳水”,跌至近三年来的最低点,当月最低价暴跌至每斤2元以下。

大蒜价格下降后,最先成为大蒜农家。 大蒜农民忙了一年生活也赚钱是亏的吗? 金乡县鱼山街道隋楼村的村民隋玉贤种了4亩大蒜,今年每亩收入4000元。 我见到他的时候,他在大蒜加工公司做着剥大蒜皮、剪大蒜胡子的细活。 他说:“购买一亩大蒜籽需要约1300元,雇人种大蒜费用380元,化肥消费800元,加上农药、塑料薄膜等费用,一亩地投入约3000元,仅得到约1000元

“忙活一年是赔还是赚?听听蒜农来“算算””

想起去年4元多的大蒜收购价,看到今年的收入,隋玉贤无奈地摇摇头,“不知道明年是什么行情? 如果降到一斤两块以下,会吃亏的。 ”

与大蒜农户相比,大蒜贮藏商的生活更糟。 金乡大蒜产业新闻协会相关负责人表示,目前存储公司基本全线亏损,平均每吨亏损1千元。

在金乡做大蒜储藏生意十几年的邹惠明储备了800吨大蒜。 他以2.5元/斤的均价向大蒜农户收大蒜,加上冷库管理费,要保证出库价格不低于2.8元/斤,但目前大蒜价格与这个预期相差0.5元以上,所以算下来,他

供求决定价格的动向一些大蒜业者打算转行

金乡大蒜产业新闻协会副秘书长袁德景表示,看到价格“大跳水”,小贮藏户开始抛售,进一步压低价格,冷库大蒜最低降至1.9元/斤。 后来,出于舍不得卖的心理,储藏商开始观望,价格又回升了。 大蒜农户尚未受灾,但从长远来看,大蒜商家今年亏损严重,明年自然会降低收购价格,不再收购农户手中的大蒜。

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据介绍,大蒜价格由市场供求关系决定,前两年受天气影响,大蒜减产供应量下降,价格持续上涨。 今年大蒜产量提高,5月份新大蒜上市,随着供应量增加,价格不得不下跌。

袁德景介绍,金乡大蒜种植面积约60万亩,常规年产量为每亩1700斤左右,去年因极寒明显减产,冷库中本地大蒜和外地大蒜共计120万吨,比往年低得多,越到后期 今年大蒜丰收,金乡冷库大蒜库存达到208万吨,比去年增长73.3%。

大蒜的供应量增加了,但市场诉求没有增加。 北京、山东等地的市民说,大蒜是调味料,不是必须品,大蒜价格低的时候不怎么买,价格高了就不怎么买。

大蒜的出口也受到挤压。 长期在金乡做大蒜出口生意的隋云玉说,前两年看到大蒜价格比高,有些国家的农民看到大蒜种植有利,就加大了种植力度,增加了国际市场的供应。 按照目前的出口价格,扣除纸箱、网兜等包装费用,一斤大蒜只有2.2元,比他的购买价格低0.5元。

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对于大蒜价格的下跌,一些读者认为“炒作”也是原因之一。 “大蒜的价格本来就不高。 被某人抬走了,回到了正常的价格。 ”读者“07b0g6”说。

今年是马林从辽宁丹东到金乡储备大蒜的第四年,至今冰箱里仍有500吨大蒜。 “大蒜市场不排除短期的投机行为,但还是以我们这样本分做生意的人为中心,大蒜价格暴涨暴跌不是什么好事。 我们几个同行正在考察大蒜深加工市场,准备跳槽。 ”梅林说。

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通过精加工来解决涨价的怪圈

金乡县商务局大蒜产业办公室主任杨洋表示,大蒜价格波动与一点地方盲目扩大种植有很大关系,如果不考虑行情和销路,很容易对“跳”的价格造成“伤害”。 中国中部某省某县曾提出“一人一亩的大蒜赶上金乡县”的口号,现在大蒜的种植面积超过了金乡,但大部分都被金乡吸引来交易、加工。

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“价格上升→跟风栽培→价格下跌→栽培减少→价格上升,是很多地方存在的农产品栽培的怪圈。 ”中国农业大学教授安玉发认为,要打破怪界,应该在更广的范围内进行科学规划、指导。

不过,到访金乡的记者表示,由于大蒜农户购买了大蒜价格保险,该县大蒜种植面积常年稳定在60万亩,大蒜价格波动无明显变化。 今年大蒜价格保险价格为200元/亩,其中农户负担20%,其余部分由政府补贴。 根据金乡县估算,大蒜的购买价格最低必须达到2元/斤,农户才能扭亏为盈,价格低于2元/斤的,保险企业将赔偿跌幅。

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与大蒜价格下跌背后的“投机”因素相比,专家建议相关部门应严格控制价格操纵、恶意炒作行为,稳定市场秩序。 读者《张9998887》说,大蒜是用来吃的,不是用来“炒”的。

大蒜的价格与供应方和费用方相连。 一些基层干部表示,要抑制大蒜价格的大幅波动,不仅要稳定大蒜的种植面积,还必须想办法扩大大蒜的诉求。 延伸大蒜产业链,鼓励大蒜深加工快速发展,既增加大蒜消费量,又提高大蒜附加值,大蒜产品价格上涨,购买价格自然上涨。 “大蒜深加工的技术门槛高,前期资金投入大,需要受到政府的诱惑。 ”杨洋说。

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